3 Cara Memanfaatkan Susu Basi Untuk Kesehatan

Ketika sudah lewat batas waktu penyimpanannya, susu yang kamu miliki bakal berubah warna dan rasa atau menjadi basi. Selanjutnya, susu yang basi ini berubah menjadi berlendir dan teksturnya menjadi kental.

Perubahan susu menjadi basi ini disebabkan karena bakteri di dalamnya, temperatur, penyimpanan, dan paparan cahaya. Mengonsumsi susu basi sendiri bisa menyebabkan masalah kesehatan pada pencernaan yang berujung pada mual, muntah, dan diare.

Walau begitu, mengonsumsi susu basi ini tidak akan berujung membahayakan nyawa terutama jika dalam jumlah sedikit. Walau begitu masih bakal ada masalah kesehatan yang muncul.

Kendati sudah basi, bukan berarti susu ini sudah tidak berguna sama sekali. Masih terdapat sejumlah cara yang bisa kamu lakukan untuk memanfaatkan susu basi ini.

1. Dicampur dengan Adonan

Untuk digunakan dalam adonan, susu basi bisa jadi digunakan sebagai pengganti susu segar. Campuran adonan ini bisa menutupi rasa dari susu basi.

Susu basi ini bisa jadi pengganti dari sour cream, yogurt, dan buttermilk. Susu basi bisa jadi bahan pengganti pada adonan scone, biskuit, pastry, dan cornbread.

2. Mengentalkan Sup

Mencampur susu walau hanya sedikit bisa membuat makanan berkuah menjadi lebih kental dan kaya rasa. Susu ini bisa dicampur ketika memasak sup, stew, atau kaserol.

3. Mengempukkan Daging

Kondisi susu yang menjadi asam bisa membantu membuat daging menjadi lebih empuk. Sebelum memasak, rendam daging atau ikan di susu basi sebelum dimarinasi.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Releated

Manfaat Kesehatan Dari Olahraga Bela Diri

Mempelajari olahraga bela diri merupakan salah satu cara yang biasa dilakukan seseorang untuk menjaga keselamatan dirinya. Beberapa orang juga melakukan hal ini karena kesenangan yang mereka miliki. Olahraga bela diri biasanya memadukan berbagai gerakan bertahan dan menyerang yang bisa menguras fisik seseorang. Berbagai gerakan yang dilakukan ini bisa membuat seseorang menjadi lebih bugar dan mendapat […]